Ciasta Wielkanoc

Wielkanocna baba migdałowa

Babka to kolejna obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole. Dzisiaj mam wam do zaproponowania bardzo pyszną babę z dodatkiem mielonych migdałów. Przepis  na babkę migdałową z książki Hanny Szymanderskiej “Polska Wielkanoc” z moimi małymi zmianami. 250 g mąki 40 g drożdży 1 szkl mleka 100 g masła 100 g cukru 100 g mielonych migdałów łyżeczka ekstraktu […]

Read More
Boże Narodzenie Wielkanoc Wieprzowina

Peklowanie na mokro szynki do pieczenia

Lubicie szynkę? Jeśli tak, to koniecznie spróbujcie przygotować ją sami w domu. Idealnie by było, gdybyście mieli dostęp do wędzarni, ja niestety nie mam. Muszę więc wspomagać się piekarnikiem lub szynkowarem. Przygotowanie domowej wędliny zaczynamy od zapeklowania mięsa. Można to zrobić na sucho lub na mokro. Ja pokażę wam jak to zrobić tą drugą metodą. […]

Read More
Wegetariańskie Z patelni

Placki z kiszonej kapusty

Od jakiegoś czasu w różnych miejscach w sieci trafiałam na placki z kiszonej kapusty. Przepisy różniły się między sobą znacznie, postanowiłam więc zaufać swojej intuicji i składnikiwymieszać po swojemu. Postanowiłamnie przesadzać z ilością składników i to była słuszna decyzja. Placki wyszły bardzo smaczne i nieskromnie powiem, o taki własnie efekt mi chodziło. 500 g kiszonej […]

Read More
Back To Top
Translate »