Omlet

Bezglutenowe, Śniadanie, Wegetariańskie, Z patelni

Dawno nie było propozycji śniadaniowej. Czas to nadrobić. Dzisiaj danie znane każdemu : OMLET. Z podanych składników wychodzi spora porcja. 3 jajka 1 łyżeczka mąki * szczypta soli tłuszcz do smażenia Rate this post

Udka pieczone w marynacie miodowej

Drób, Z piekarnika

Pieczone pałki kurczaka to chyba jedno z popularniejszych dań. Łatwe i samo się robiące. Oczywiście w tej marynacie można zrobić dowolną część kurczaka, a i inne mięso też będzie smaczne. 1 kg pałek z kurczaka marynata : 1 łyżka płynnego miodu 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę lub drobno posiekanego 1 łyżka sosu sojowego 1 …

Pierogi z serem i truskawkami

Wegetariańskie, Z garnka

Jak już zabieram się za robienie pierogów, nie mogę zapomnieć o nich. Niekoniecznie tych konkretnych, ale muszą być pierogi na słodko. Dzisiaj smak który zapamiętałam z dzieciństwa. Twaróg i truskawki. ciasto na pierogi farsz : 500 g mrożonych truskawek 500 g białego sera 2 łyżki cukru łyżka ekstraktu waniliowego cukier do posypania truskawek Rate this …

Pierogi z ziemniakami

Z garnka

Takie sobie proste pierogi. Farsz nieskomplikowany, całość zaskakująco smaczna. ciasto : 1 kg mąki 650 ml maślanki farsz : 1,5 kg ziemniaków 2 szt ( 220 g ) cebule 125 g chudego boczku wędzonego olej do smażenia pieprz sól Rate this post

Prosty chleb z ziarnami

Chleb

Prosty chleb z ziarnami. Da tych co chcą upiec smaczny chleb, ale jeszcze nie mają odwagi zrobić zakwasu. 0,5 kg mąki pszennej 0,25 szkl ( 40 g ) płatków owsianych 0,50 szkl ( 40 g ) otrąb 5 łyżek ( 50 g ) ziaren słonecznika 3 łyżki ( 30 g ) pestek dyni 3 łyżek …

Gofry

Śniadanie

Co by tu zrobić na śniadanie? Gofry? No to niech będą gofry.   1 szkl ( 160 g ) mąki 1 łyżka ( 15 g ) cukru 2 łyżki masła 2 jajka 1 szkl ( 250 – 270 ml ) mleka szczypta soli Rate this post

Gulasz z kiszoną kapustą

Wieprzowina, Z garnka

Proste danie jednogarnkowe. W sam raz na nadchodzące długie, jesienne i zimowe wieczory. 1 kg mięsa ( u mnie szynka wieprzowa ) 2 szt ( ok. 400 g ) cebule 2 szt ( 200 g ) marchewki puszka pomidorów krojonych 300 g kiszonej kapusty 1 łyżeczka kminku 2 czubate łyżeczki słodkiej papryki sól olej do …

Piernik staropolski

Boże Narodzenie, Ciasta

Ciasto na piernik staropolski należy przygotowywać dużo wcześniej. Im dłużej poleży w chłodnym miejscu, tym lepiej. U mnie najwcześniej zalega w lodówce w szufladzie na warzywa [pod koniec października. Jeśli więc w tym roku, chcielibyście cieszyć się smakiem tego piernikaw święta, już teraz powinniście zabrać się za jego przygotowanie. Ten konkretny przepis na piernik staropolski …

Owsiane batony z daktylami

Desery, Wegetariańskie, Z piekarnika

Daktyle leżały od jakiegoś czasu i czekały, nie wiadomo na co. Niedawno znalazłam ten przepis. Podobno najlepsze batony owsiane, więc trzeba spróbować. 2,5 szl ( 350 g ) płatków owsianych 175 g masła 3 łyżki ( 100 g ) miodu 2 łyżki ( 50 g ) cukru 225 g daktyli Rate this post

Kotlety z kaszy jaglanej

Kasze, Wegetariańskie

Miałam zrobić co innego z kaszy jaglanej, ale weszłam do kuchni,a tam smutno patrzyła na mnie resztka ugotowanych ziemniaków. Cóż było robić. Trzeba było wykorzystać. Tak powstały te kotlety. 1 szkl (200 g ) kaszy jaglanej 350 g ziemniaków 1 cebula 1 jajko 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki kuminu 1 łyżeczka słodkiej papryki 0,5 łyżeczki …

Translate »