Chlebki z batatami i ziemniakami

Bułki, Kuchnia azjatycka, Wegańskie, Wegetariańskie, Z patelni

Proste i smaczne, farsz pyszny, ale ciasto mogło by być lepsze. Nie lepsze w smaku, tylko w obróbce na szczęście. ciasto : 500 g mąki 300 ml wody 20 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki ( 20 g ) oleju farsz : 500 g ziemniaków 500 g batatów ( u mnie …

Ciasto z czarną porzeczką

Ciasta

I dzisiaj znowu trochę słodkiego, trochę kwaśnego. Smakowało nawet tym, którzy podobno nie przepadają za czarną porzeczką ;) kruche ciasto : 1,5 szkl ( 250 g ) mąki  0,25 szkl ( 50 g ) cukru 125 g masła 2 żółtka 3 łyżki ( 50 g ) kwaśnej śmietany beza : 2 białka 0,5 szkl ( …

Kurczak tikka masala

Bezglutenowe, Drób, Kuchnia azjatycka

Kolejne danie z mojej ulubionej kuchni. Proste, aromatyczne i kolorowe. 800 g piersi kurczaka puszka krojonych pomidorów lub 3 – 4 pomidory obrane ze skóry, pokrojone w kostkę 200 g śmietany kremówki 4 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka kuminu sól do smaku marynata : 1 szt ( 170 g …

Przystawka z kozim serem

Przekąski, Śniadanie, Wegetariańskie, Z piekarnika

Jeżeli lubicie kozi ser i kruche ciasto, to koniecznie musicie takie zrobić! ciasto : 250 g mąki 125 g masła 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany dodatkowo : serek kozi pomidory Rate this post

Tort malinowy

Torty

Pyszny tort, na specjalne zamówienie dla wyjątkowego chłopca :) Jeszcze raz sto lat Kociu ! biszkopt: 110 g mąki 150 g cukru 6 dużych jajek warstwa malinowa : 300 g malin 400 g jogurtu naturalnego 100 g cukru 50 ml wody 2 łyżeczki ( 10 g ) żelatyny warstwa śmietanowa : 400 g śmietany kremówki …

Pudding kokosowy z chia

Bezglutenowe, Śniadanie, Wegańskie, Wegetariańskie

Nasiona chia kupiłam jakiś czas temu.Coś tam z nimi zrobiłam i tak sobie leżały. I wczoraj wpadł mi w oko ten przepis . Powiem tylko tyle : nie jest to na pewno ostatnia przygoda z tymi nasionami. Są niesamowite,a do tego mają super moce ;) . 400 g mleka kokosowego 100 g mleka* 4 łyżki ( 40 …

Biszkopt z czerwoną porzeczką

Ciasta

Ciasto dla tych, którzy lubią jak oprócz słodyczy pojawia się w deserze coś kwaśnego. Nam smakowało. Dzieciaki jadły i prosiły o dokładki. Spróbujecie, szczególnie jeśli jesteście fanami czerwonej porzeczki. biszkopt : 0,25 szkl ( 30 g ) maki 0,25 szkl ( 50 g ) cukru 2  jajka 1 łyżeczka esencji waniliowej masa : 200 g …

Chlebek nadziewany

Chleb, Wieprzowina

Dwa w jednym. Do środka można równie dobrze wsadzić same warzywa, czy warzywa z dodatkiem ryby. Słodkie nadzienia też będzie pasowało. ciasto chlebowe : 2 czubate szklanki ( 350 g ) mąki pół kubka mleka ( 150 ml ) mleka 15 g drożdży 1 jajko 6 łyżek ( 60 g ) oleju 1 łyżeczka ( …

Tartaletki z jarmużem

Śniadanie, Wegetariańskie, Z piekarnika

Kruche ciasto z dodatkiem jarmużu i sera. ciasto : 250 g mąki 125 g masła 1 jajko 1 żółtko sól farsz : 1 duża ( 170 g ) cebula 0,5 pęczeka ( 150 g ) jarmużu 1 łyżka oleju 300 g koziego sera Rate this post

Morele, bezy, kajmak i bita śmietana

Desery, Z zamrażalnika

Morele, bezy, kajmak i bita śmietana, a do tego straszny upał, wiecie już co dzisiaj będzie? Lody. Proste, do ich zrobienia nie potrzeba maszyny. Pysznie ochładzające przy tej pogodzie którą mamy za oknami. 400 g śmietany kremówki 500 g moreli 100 g kajmaku 100 g bez Rate this post

Translate »