Na blogu jak w zupie, znajdziecie przeróżne przepisy, nie tylko na tytułowe danie.
We wrześniowej piekarni Amber piekliśmy chleb pszenny z płatkami ziemniaczanymi, zakwasem i odrobiną drożdży z bloga przy_pieczone. Ja piekłam go dwa razy, raz prawie zgodnie z przepisem. Za drugim razem dodałam troszkę więcej wody i zrezygnowałam z dodatku drożdży oraz z lodówki. Chleb wyrastał na …
Pasta z wędzonej makreli, która może też być sałatką z makreli, to jedna z najczęstszych form jedzenia przez nas tej ryby. Pojawia się regularnie na naszym stole i jeszcze nam się nie znudziła. Pozostałe składniki w zasadzie zawsze mam w domu, więc wystarczy dokupic makrelę …
Kisiel ostatnio zaspokaja świetnie moją chęć na coś słodkiego. To taki lekki deser na lato. W zależności od nastroju robię gęsty lub taki do picia. Jeżeli lubicie rzadszy kisiel dajcie mnie maki ziemniaczanej. Maliny możecie zastąpić innymi owocami. Ja bardzo lubię jeszcze kisiel wiśniowy, ale …
To ciasto truskawkowe zupełnie was zaskoczy. Jest proste do przygotowania. Robi się je błyskawicznie. Właściwie wystarczy zmiksować składniki. Od razu zaznaczę, że ciasto w moim domu zyskało swoich fanów, ale były też osoby którym nie pasowało. Mi zapachem już podczas przygotowywania, a potem tez smakiem …
Wpis zacznę od tego że to jest chleb który zostanie w mojej kuchni na dłużej. Jest lekki, pasuje do kanapek na wytrawnie i na słodko. Dzięki dodatkowi drożdży robi się szybko, a zakwas sprawia, że długo zachowuje świeżość. Bułkę piekłam razem z innymi blogerami w …
Dzisiaj zapraszam was na gofry. To jest mój przepis podstawowy na gofry które robię najczęściej od lat. I przepis na te gofry wam serdecznie polecam. Zróbcie je koniecznie i dajcie znać jak wam wyszły. Z tego przepisu wychodzi około 10 prostokątnych gofrów. Czasami kiedy się …
W weekend w majowej Piekarni Amber piekliśmy chleb koperkowy. Dlaczego więc u mnie chleb cebulowy, a nie koperkowy? A no dlatego, że wyszło jak zawsze. Koper włoski planowałam zastąpić koperkiem. Niestety nie mogłam go znaleźć w lodówce. I nic dziwnego bo później odnalazłam go w …
Rabarbar już się pojawił na straganach. A jak się pojawił, to go kupiłam. A jak kupiłam to upiekłam ciasto z rabarbarem. Przepisy na ciasto z rabarbarem już są na blogu i oczywiście bardzo je polecam. Zajdziecie je tu kruche ciasto z rabarbarem i tu ciasto …
W wiosennej piekarni Amber piekliśmy w kwietniu chleb orkiszowy razowy na zakwasie z bloga Upiecz sobie chleb. Chleb jest bardzo smaczny. Ciasto wyszło mi idealne, nic się nie lepiło, aż byłam zdziwiona. Mój chleb jest niski, ale po prostu wsadziłam ciasto do za dużej formy. …
Babka z orzechami to kolejna propozycja nie tylko na Wielkanoc. Do jej przygotowania możecie użyć orzechów włoskich lub laskowych. Smaczne, wilgotne ciasto na każdą okazję. 1 szklanka ( 160 g ) maki pszennej typ od 405 do 500 250 g masła ¾ szklanki ( …
Babka z mlekiem skondensowanym jest bardzo delikatna. Jeżeli chcecie możecie do niej dodać bakalie lub czekoladę. Bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna do kawy czy herbaty. 250 g mąki 200 g miękkiego masła cztery jajka 100 g cukru 200 g mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżeczka …
Dawno nie było pasztetu. Już więc się poprawiam i zapraszam na pasztet z grochu. Bardzo dobrze się kroi i potem świetnie się rozsmarowuje. Na 3 szklanki ugotowanego grochu potrzebujecie czubatej szklanki suchego grochu. 3 szklanki ugotowanego grochu 1 duża cebula 1 duża marchewka ½ …