Odrywane bułeczki z cynamonem i orzechami laskowymi
Dzisiaj będą bułeczki z cynamonem i orzechami.
Kiedy się piekły w całym domu pięknie pachniało.
- 3 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki cukru
- ½ szklanki mleka
- 100 g rozpuszczonego masła
- 2 jajka
- 10 g drożdży
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
dodatkowo :
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżeczki mielonych orzechów laskowych
- 1 łyżeczka cukru
Drożdże wymieszać z cukrem.
Dodać mleko i ekstrakt waniliowy.
Wbić jajka.
Dodać mąkę i zacząć wyrabiać ciasto.
Kiedy składniki się połączą dodać masło i dalej wyrabiać do uzyskania gładkiego ciasta.
Możecie zrobić to ręcznie lub robotem.
Wyrobione ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia.
Przyszykować formę, smarując ją masłem. U mnie była to forma na babkę, ale może być też zwykła tortownica.
Mielone orzechy wymieszać z cynamonem i cukrem.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
Obtaczać je w orzechowej mieszance i układać w formnie.
U mnie były dwie warsty, ale to zależy od formy.
Kulki nie muszą być też równo ułożone.
Piec w 180ºC przez 40 minut.
Wyjąć z formy i studzić na kratce.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Mój ulubiony przepis u Ciebie :-)
Aniu, dziękuję :)
Wspaniałe bułeczki i do tego upieczone w ciekawej formie :)
To prawda, że fajnie się prezentują :)
Wspaniałe bułeczki, oj muszą być pyszne :-)
Jak ktoś lubi cynamon to pycha:)
O tak cynamon ten to potrafi wprowadzić zamęt :)
I piękny zapach jak bułki siedzą w piecu :)
Agnieszko-pyszne połączenie smaków, aromatyczne , jesienne :) Bułeczki wyglądają pięknie. Bardzo lubimy takie właśnie do odrywania.
Małgosiu jak jesień to i smaki i aromaty jesienne :)
Cudowne są :D
Dziękuję :)
Zapachniało jesienią :)
Super bułeczki, idealne z kubkiem mleka.
A w powietrzu rano i wieczorem to i zimę można wyczuć:)
Kubek mleka doskonale pasuje, to fakt :)