Ciasteczka czekoladowe
Ciasteczka zawsze dobrze jest mieć pod ręką.
Te czekoladowe ciasteczka dodatkowo nie tylko świetnie smakują ale też bardzo ładnie wyglądają.
Można je przechowywać w słoiku lub puszce przez 2 – 3 tygodnie.
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1½ szklanki cukru
- 1 szklanka kakao
- ½ szklanki oleju
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka kawy inki lub kawy rozpuszczalnej
- szczypta soli
dodatkowo :
- cukier puder do obtoczenia
Wszystkie składniki ciasta dokładnie ze sobą połączyć mieszając.
Powinna wyjść dość gęsta, lepka masa.
Wymieszane ciasto wstawić dokładnie przykryte na kilka godzin ( najlepiej na całą noc ) do lodówki.
Ze schłodzonego ciasta formować kulki o średnicy 2 – 3 cm.
Każdą kulkę obtoczyć je w cukrze pudrze i układać na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.
Piec w 180ºC przez 10 – 12 minut.
Po wyjęciu z piekarnika zostawić je kilka minut na blaszce, a potem chłodzić na kratce.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Mniam, uwielbiam wszystko co zawiera czekoladę. Kradnę przepis :)
Smacznego :)
Bardzo ładne, zawsze się nimi zachwycam :)
wyglądają obłędnie :)
Wyglądają pięknie :)
Jak one cudnie wyglądają! :)
Cudowne są. Już kilka razy miałam chęć takie zrobić, ale tak jakoś nie zrobiłam. Muszę upiec i to koniecznie :-)
Pięknie się prezentują.
wyglądają cudnie, musiały być przepyszne! :)
No prosze jakie pysznosciu u Ciebie:) zapisalam przepisik :)
Też mam zamiar takie robić!:)
Uwielbiam te ciastka, są takie urocze! :)