Krucho - drożdżowe paszteciki zmięsem i kiszoną kapustą

Krucho – drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i mięsem

Te paszteciki z pewnością przypadną do gustu wielu z was. Jeżeli macie wątpliwości co do farszu, możecie go zastąpić jakimś innym, bardziej tradycyjnym. Chociaż moim zdaniem to mięso i kiszona kapusta to całkiem udane połaczenie. Zresztą już wam je kiedyś proponowałam w pierogach. Moim zdaniem to jedno z lepszych ciast do pasztecików jakie jadłam. ciasto […]

włoska zupa cebulowa - cipollata

Zupa cebulowa – cipollata

Kiedy zapytałam was z jakiej książki przepis chcielibyście zobaczyć na blogu, padło na dwa tytuły.Jednym z nich była pozycja „Gotuj zdrowo”. Obiecałam wam, że będzie to przepis na zupe. Dlatego dzisiaj na blogu dzielę się z wami przepisem na włoską zupę cebulową – cipollate. W książce podane są dwa sposoby jej podania, oba wydają się […]

ankieta

Ksiązka na listopadowe gotowanie

Wybór należy do was, zagłosujcie proszę : Jakiś czas temu zaproponowałam wam zabawę. Wy wybieracie głosując w ankiecie tytuł książki, a ja wybieram z niej jakiś przepis, gotuję jakieś danie i dzielę się nim z wami. Ponieważ na blogu prosiliście o więcej zup, w listopadzie wybiorę przepis na zupę. Poprzednio gotowałam dla was z książek, […]

Szarlotka

Kiedy zapytałam na Instagramie czy warto wstawić kolejny przepis na szarlotkę, dostałam oczywiście twierdzące odpowiedzi. Jedna z nich spodobała mi się bardzo i sama mogę się pod nią podpisać. Przepisów na szarlotkę nigdy za wiele. Zapraszam was więc na kolejną pyszną odsłonę tego ciasta. ciasto : 2 szkl (300 g ) mąki pszennej 1/3 szkl […]

Dietetyczne kotlety z indyka z dodatkami

Lekkie pieczone kotlety mielone z indyka

Lubicie czasami ugotować  tradycyjnego, jednak nieco zmieniając przepis? Takie właśnie są te kotlety,niby nudnemielone, a jednak w nieco odmienionej wersji. Jeżeli znacie już moje przepisy, to może zauwazyliście, że bardzo lubię kapary, nie zbrakło ich więc i tutaj. Spróbujcie, a potem dajcie znać czy smakowało. 800g filetu z indyka 1 średnia ( ok 200 g […]

Ucierane ciasto ze śliwkami

Jeżeli szukacie szybkiego, prostego przepisu na pyszne ciasto ze śliwkami to ten przepis jest dla was. Wystarczy tylko wyjąć wcześniej masło z lodówki, a potem utrzeć, wyłożyć na blachę przekładając śliwkami i wciągu godziny, możecie cieszyć się idealnym plackiem ze śliwkami. 1 i 3/4 szkl ( 280 g ) mąki pszennej 180 g masła 3/4 […]

Kruche ciastka z jabłkiem

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepraszając za długą przerwę,wracam do was z przepisem na proste ciastka z jabłkiem. Ne trzeba być mistrzem wypieków, żeby je zrobić, a są bardzo smaczne. Mam nadzieję,że i wam posmakują. 4 szkl mąki 200 g masłą 5 dag drożdży 4 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżka cukru 1/2 szkl mleka dodatkowo : jabłaka cukier […]

Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

W taki upał nie za bardzo chce się gotować, nie mówiąc już o jedzeniu ciepłych dań. Co prawda przy robieniu chłodnika konieczne jest gotowanie, ale trwa ona krótko i można sobie botwinkowy wywar przygotować dzień wcześniej. A właściwie to cały chłodnik można przygotować dzień wcześniej. Stanie w lodówce wcale mu nie zaszkodzi, a nawet może […]