domowe pączki z dodatkiwm ziemniaków, przepis

Pączki z dodatkiem ziemniaków

Dzień przed tłustym czwartkiem, mam dla was kolejny sprawdzony przepis na pączki. Dzień przed ich robieniem ugotujcie więcej ziemniaków. Są fantastycznym dodatkiem do ciasta i sprawiają, że pączki dłużej zachowają świeżość ciasto : 1 kg mąki 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 1 szkl mleka 1/3 szkl ( 90 g ) cukru 35 g drożdży 6 żółtek […]

Pyszny tort czekoladowy na chrupiącym spodzie

Pyszny, mocno czekoladowy tort

Ten tort robiłam już kilka razy i zawsze wychodzi idealnie. Jest pyszny i nieskromnie powiem, pięknie się prezentuje. Jego przygotowanie wymaga trochę pracy, ale można ją rozłożyć w czasie, a sam tort spokojnie może postać w lodówce dzień czy dwa i nic mu to nie zaszkodzi. Oczywiście trzeba go zabiezpieczyć, zeby nie przeszedłinnymi zapachami spód […]

Butter chicken

Butter chicken

Dzisiaj po raz kolejny zapraszam was do pełnej smaku i aromatu kuchni indyjskiej. To kuchnia. która długo jeszcze mi się nie znudzi. Ciągle próbuje i coraz lepiej mi to wychodzi. Tym razem w gotowaniu pomógł mi cudowny zestaw przypraw, który przyleciał do mnie prosto z Indii. Niektóre z nich znam już od dawna, chociaż te […]

Krucho - drożdżowe paszteciki zmięsem i kiszoną kapustą

Krucho – drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i mięsem

Te paszteciki z pewnością przypadną do gustu wielu z was. Jeżeli macie wątpliwości co do farszu, możecie go zastąpić jakimś innym, bardziej tradycyjnym. Chociaż moim zdaniem to mięso i kiszona kapusta to całkiem udane połaczenie. Zresztą już wam je kiedyś proponowałam w pierogach. Moim zdaniem to jedno z lepszych ciast do pasztecików jakie jadłam. ciasto […]

włoska zupa cebulowa - cipollata

Zupa cebulowa – cipollata

Kiedy zapytałam was z jakiej książki przepis chcielibyście zobaczyć na blogu, padło na dwa tytuły.Jednym z nich była pozycja „Gotuj zdrowo”. Obiecałam wam, że będzie to przepis na zupe. Dlatego dzisiaj na blogu dzielę się z wami przepisem na włoską zupę cebulową – cipollate. W książce podane są dwa sposoby jej podania, oba wydają się […]

ankieta

Ksiązka na listopadowe gotowanie

Wybór należy do was, zagłosujcie proszę : Jakiś czas temu zaproponowałam wam zabawę. Wy wybieracie głosując w ankiecie tytuł książki, a ja wybieram z niej jakiś przepis, gotuję jakieś danie i dzielę się nim z wami. Ponieważ na blogu prosiliście o więcej zup, w listopadzie wybiorę przepis na zupę. Poprzednio gotowałam dla was z książek, […]

Szarlotka

Kiedy zapytałam na Instagramie czy warto wstawić kolejny przepis na szarlotkę, dostałam oczywiście twierdzące odpowiedzi. Jedna z nich spodobała mi się bardzo i sama mogę się pod nią podpisać. Przepisów na szarlotkę nigdy za wiele. Zapraszam was więc na kolejną pyszną odsłonę tego ciasta. ciasto : 2 szkl (300 g ) mąki pszennej 1/3 szkl […]